Cocina Border

Para esta receta necesita pocas cosas y quedara como un Francis Mallmann hogareño.

A saber:

*una cacerola honda
*aceite para fritar.
*vegetales varios cortados en cuadraditos, incluyendo una papa que estaba en la heladera ya pelada y en aggua para que no se oxide.
*un brazo.

Ponga la cacerola a calentar sin nada al fuego.
Tenga la bondad de cortar los vegetales en cuadrados pequeños.
Mientras corto los vegetales, la olla ya calento y tire un chorro de aceite. La idea es que el aceite llegue al punto ideal para el revoleo a algun soldado ingles en 1816 o 1817.
Tire los vegetales dentro de la olla pensando que el aceite no va a calentar rapido.
Cuando lo salpique empiece a putear en tiempo y forma a todos los que conoce.
Espero que les haya salido igual que a mi de rico.

Aca abajo les mostramos el emplatado